在日常的餐厅或者酒吧经营过程中，常常会遇到顾客点单的酒水喝不完需要寄存到吧台下次再来取的情况，也会有商家做活动充值赠送酒水，顾客下次到店就餐可直接取出使用的情况，那么在软件里如何去操作寄存和取出呢。

前台寄存操作

进入前台收银界面，点击【寄存】，界面会展示近期寄存的物品和寄存人的相关信息等等，也可以通过关键字来快速精准查询到相关信息，操作寄存需要点击【新增寄存】，可以添加系统内商品，比如酒水之类，也可以添加自定义物品，比如顾客需要寄存自己的随身物品，也可以直接添加，可以选择散客寄存或者会员寄存，勾选是否打印寄存小票，确认寄存，如图：

寄存取出

寄存之后，顾客再次来取酒水的时候，也是需要点击【寄存】，通过关键字快速查询到寄存的物品，核对寄存信息， 点击【取出】，输入领取数量，勾选是否打印寄存小票，确认取出，如图：

寄存流水明细查询

前台寄存界面也可查询物品详细的寄存和取出的流水明细，展示原始寄存的数量、已领取数量以及剩余寄存数量等等，如图：

后台寄存管理

进入后台-【餐厅管理】-【寄存管理】，会展示寄存物品总览，寄存物品明细，物品存取详细记录，且可导出相关的明细表，如图：

充值活动自动寄存

除了前台操作手动寄存以外，商家在做充值送酒水活动的时候也可以自动寄存酒水，进入后台，【营销中心】-【会员营销】-【充值有礼】，勾选送寄存品，选择寄存品，选择系统内添加的物品，设置寄存天数，寄存数量，顾客充值达到活动条件后会自动寄存物品。